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本文目录
用料 ：
猪小排1根 、藕250克 、山药山药山药250克 、做法做法做法做法甜玉米1个 、大全大全姜2个 、家常家常水8碗。窍门
做法 ：
1 、藕炒藕炒将排骨斩件，山药山药放水里煮开 ，做法做法做法做法去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用 。
2 、山药刨皮后切滚刀块备用。
3 、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土 。
4 、甜玉米切件，准备2片生姜 。
5、将排骨 ，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开 。将山药 ，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里 ，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可 。
首先把山药 、莲藕去皮 ，切片 ，放在水中浸泡。用水焯一下 ，过凉水后控干水分 。
热锅凉油 ，油热后 ，放入葱 、姜 、酱油炒出香味后放入山药和藕片，翻炒片刻，加入适量盐调味后即可 。
原料
莲藕450克，山药300克 ，葡萄干38克 ，莲子75克 ，百合38克，芡实38克 ，盐适量。
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做法
1、莲藕洗干净切件 。山药去皮切件。
2 、莲子 、百合 、芡实洗干净 。
3 、煲滚适量水 ，放入葡萄干 、莲藕、山药、莲子 、百合 、芡实 ，煲至滚 ，改慢火煲2小时 ，下盐调味即成 。
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(责任编辑：悦刻正品云仓)
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